င႐ုတ္ခ်ဥ္ ၊ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ ၊ င႐ုတ္ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ လုပ္နည္းစုံ

COOKING

င႐ုတ္ခ်ဥ္ ၊ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ ၊ င႐ုတ္ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ လုပ္နည္းစုံ

င႐ုတ္ခ်ဥ္ ၊ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ ၊ င႐ုတ္ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ က်မအိမ္မွာ အဆင္သင့္ အၿမဲလုပ္ထားတတ္တဲ့ အိမ္လုပ္ခ်ဥ္ ေလးေတြကို စားခ်င္တဲ့ သူမ်ားအတြက္ တင္ေပးလိုက္ တယ္ေနာ္ ။

……… ပါဝင္ ပစၥည္းမ်ား …….

၁ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဥတစ္လုံး ( အခြံႏႊာထားပါ ) ……. ၂ ။ င႐ုတ္ေတာင့္ ရွည္ ( ခပ္ထူထူ လွီးထားပါ )…….. ၃ ။ ရွာလကာရည္……၄ ။ ငံျပာရည္………. ၅ ။ ဟင္းခပ္မႈန႔္ ( မထည့္လဲရ )

ပထမဆုံး ရွာလကာရည္, ငံျပာရည္, ဟင္းခပ္မႈန႔္ တို႔ကို ပန္းကန္လုံး တစ္လုံးထဲ ထည့္ၿပီး မိမိစိတ္ႀကိဳက္ အရသာ အခ်ိဳ, အငံစပ္ပါ ။ ဟင္းခပ္မႈန႔္ ကေတာ့ မိမိအႀကိဳက္ အနည္း အမ်ား ထည့္ပါ ။ မႀကိဳက္ရင္ မထည့္လဲ ရပါတယ္ ။ အခ်ဥ္ဓါတ္ ထိန္းဖို႔ က်မကေတာ့ ထည့္ပါတယ္ ။ ပီးေတာ့မွ င႐ုတ္, ၾကက္သြန္ ထည့္ထားတဲ့ ပုလင္းထဲ ကန္ေတာ့ေလးနဲ႔ ေလာင္းထည့္လိုက္ ႐ုံပါပဲ ။

၎ေနာက္ ဖန္ပုလင္းကို ေလလုံေအာင္ ပိတ္ထားပါ ။ ၃ ရက္ဆို စ စားလို႔ရပါၿပီ ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလး စားခ်င္ ရင္ေတာ့ တစ္ပတ္ထိ ထားပါ ။ မိမိစိတ္ႀကိဳက္ အခ်ဥ္အရသာ ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းထားပါ ။ ၾကာေလ အခ်ဥ္စူးေလ ျဖစ္ၿပီး လုပ္ရတာလဲ လြယ္ကူတာမို႔ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ေတာ့ တစ္ခါလုပ္, တစ္ခါစားပဲ ေကာင္းပါတယ္ ။ ထမင္းေပါင္း,ထမင္းေၾကာ္,ၾကာဇံေၾကာ္,ၾကက္ကင္ ဘာပဲ လုပ္စားစား အိမ္လုပ္ခ်ဥ္ ရွိေတာ့ အဆင္သင့္ စား႐ုံပါပဲ ။

Hot Pot နဲ႔ စားရင္ေတာ့ ခုစိမ္ထားတဲ့ အိမ္လုပ္ခ်ဥ္ ထဲကို သၾကား ထပ္ထည့္ပီး စားပါတယ္ ။ အေရာင္ပါတဲ့ဲ အခ်ဥ္ေတြထက္ အိမ္လုပ္ခ်ဥ္ ကို ပိုႀကိဳက္ပါတယ္ ။ ေကာ္ဗူးက ၾကာရင္ ေကာ္နံ႔ ထြက္တတ္တာမို႔ ပုလင္းနဲ႔ စိမ္တာက ပိုေကာင္း ပါတယ္ ။ ခုလို စိမ္ထားေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ င႐ုတ္သီးစိမ္းထဲကို အရသာ စိမ့္ဝင္ေနပီး ပိုစားေကာင္းပါတယ္ ။ ကင္းမြန္ ငံျပာရည္ ထည့္ထည့္, ဗမာငံျပာရည္ ထည့္ထည့္ ရပါတယ္ ။ ေရမေရာရပါဘူး ။ သက္သက္လြတ္ သမားမ်ားကေတာ့ ဆားနဲ႔ စိမ္လို႔ ရေပမယ့္ အခ်ဥ္စူးလြန္းတာေၾကာင့္ ကင္းမြန္ ငံျပာရည္နဲ႔က ပိုစား ေကာင္းပါတယ္ ။

Unicode

ငရုတ်ချဉ် ၊ ကြက်သွန်ချဉ် ၊ ငရုတ် ကြက်သွန်ချဉ် လုပ်နည်းစုံ

ငရုတ်ချဉ် ၊ ကြက်သွန်ချဉ် ၊ ငရုတ် ကြက်သွန်ချဉ် ကျမအိမ်မှာ အဆင်သင့် အမြဲလုပ်ထားတတ်တဲ့ အိမ်လုပ်ချဉ် လေးတွေကို စားချင်တဲ့ သူများအတွက် တင်ပေးလိုက် တယ်နော် ။

……… ပါဝင် ပစ္စည်းများ …….

၁ ။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥတစ်လုံး ( အခွံနွှာထားပါ ) ……. ၂ ။ ငရုတ်တောင့် ရှည် ( ခပ်ထူထူ လှီးထားပါ )…….. ၃ ။ ရှာလကာရည်……၄ ။ ငံပြာရည်………. ၅ ။ ဟင်းခပ်မှုန့် ( မထည့်လဲရ )

ပထမဆုံး ရှာလကာရည်, ငံပြာရည်, ဟင်းခပ်မှုန့် တို့ကို ပန်းကန်လုံး တစ်လုံးထဲ ထည့်ပြီး မိမိစိတ်ကြိုက် အရသာ အချို, အငံစပ်ပါ ။ ဟင်းခပ်မှုန့် ကတော့ မိမိအကြိုက် အနည်း အများ ထည့်ပါ ။ မကြိုက်ရင် မထည့်လဲ ရပါတယ် ။ အချဉ်ဓါတ် ထိန်းဖို့ ကျမကတော့ ထည့်ပါတယ် ။ ပီးတော့မှ ငရုတ်, ကြက်သွန် ထည့်ထားတဲ့ ပုလင်းထဲ ကန်တော့လေးနဲ့ လောင်းထည့်လိုက် ရုံပါပဲ ။

၎င်းနောက် ဖန်ပုလင်းကို လေလုံအောင် ပိတ်ထားပါ ။ ၃ ရက်ဆို စ စားလို့ရပါပြီ ။ ချဉ်ချဉ်လေး စားချင် ရင်တော့ တစ်ပတ်ထိ ထားပါ ။ မိမိစိတ်ကြိုက် အချဉ်အရသာ ရပြီဆိုရင်တော့ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်သိမ်းထားပါ ။ ကြာလေ အချဉ်စူးလေ ဖြစ်ပြီး လုပ်ရတာလဲ လွယ်ကူတာမို့ ဖြစ်နိုင်ရင် တော့ တစ်ခါလုပ်, တစ်ခါစားပဲ ကောင်းပါတယ် ။ ထမင်းပေါင်း,ထမင်းကြော်,ကြာဇံကြော်,ကြက်ကင် ဘာပဲ လုပ်စားစား အိမ်လုပ်ချဉ် ရှိတော့ အဆင်သင့် စားရုံပါပဲ ။

Hot Pot နဲ့ စားရင်တော့ ခုစိမ်ထားတဲ့ အိမ်လုပ်ချဉ် ထဲကို သကြား ထပ်ထည့်ပီး စားပါတယ် ။ အရောင်ပါတဲ့ဲ အချဉ်တွေထက် အိမ်လုပ်ချဉ် ကို ပိုကြိုက်ပါတယ် ။ ကော်ဗူးက ကြာရင် ကော်နံ့ ထွက်တတ်တာမို့ ပုလင်းနဲ့ စိမ်တာက ပိုကောင်း ပါတယ် ။ ခုလို စိမ်ထားတော့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းထဲကို အရသာ စိမ့်ဝင်နေပီး ပိုစားကောင်းပါတယ် ။ ကင်းမွန် ငံပြာရည် ထည့်ထည့်, ဗမာငံပြာရည် ထည့်ထည့် ရပါတယ် ။ ရေမရောရပါဘူး ။ သက်သက်လွတ် သမားများကတော့ ဆားနဲ့ စိမ်လို့ ရပေမယ့် အချဉ်စူးလွန်းတာကြောင့် ကင်းမွန် ငံပြာရည်နဲ့က ပိုစား ကောင်းပါတယ် ။

LIFE STYLE
ဘဝမွာသူငယ္ခ်င္းေကာင္း BFF တစ္ေယာက္ပိုင္ဆိုင္ထားျပီဆိုတာေသခ်ာေနတဲ့ ၇ ခ်က္

ဘဝမွာ သူငယ္ခ်င္းေကာင္းေတြပိုင္ဆိုင္ထားဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။ သူငယ္ခ်င္းေကာင္းရွိထားတဲ့လူတစ္ေယာက္က ေတာ္ေတာ္ေလးကို ကံေကာင္းေနပါျပီ။ ကိုယ့္ကို ပံ့ပိုးေပးမယ့္၊ အၾကံဥာဏ္ေပးမယ့္၊ ကိုယ္စိတ္ညစ္တဲ့အခ်ိန္ ရင္ဖြင့္ႏုိင္မယ့္၊ အတူတူေပါႏုိင္မယ့္ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရွိထားသင့္ပါတယ္။ သင့္ဘဝမွာ BFF တစ္ေယာက္ ပိုင္ဆိုင္ထားျပီလား ဒီအခ်က္ေတြနဲ႔ ခ်ိန္ကိုက္ၾကည့္လုိက္ပါေနာ္ ၁။ သင္စိတ္ညစ္ေနတာကို သူတို႔သိတယ္ သင့္မ်က္ႏွာအရိပ္အကဲကို သူတို႔နားလည္ပါတယ္။ သင္စိတ္ညစ္ေနလား သူတို႔ၾကည့္တတ္ပါတယ္။ သင္ေျပာစရာမလိုဘဲ သေဘာေပါက္ေနတယ္ဆုိရင္ေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေကာင္းပါပဲ။ ၂။ သူနဲ႔အတူရွိရင္ ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းတယ္ အရမ္းခင္တဲ့သူငယ္ခ်င္းနဲ႔ဆိုရင္ ဘာလုပ္ရ လုပ္ရ ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းေနတာပါပဲ။ ပ်င္းဖို႔ေကာင္းလြန္းတဲ့ကိစၥလုပ္ရင္လည္း သူငယ္ခ်င္းေကာင္းနဲ႔ဆုိရင္ ေပ်ာ္စရာေလးရွာျပီး အတူတူလုပ္တတ္ပါေသးတယ္။ ၃။ သင့္ရဲ႕ အားထားရာ သင္ဘာပဲလုပ္လုပ္ သူငယ္ခ်င္းေကာင္းက ေထာက္ခံေပးဖို႔ ပံ့ပိုးေပးဖို႔ အဆင္သင့္ရွိေနတတ္ပါတယ္။ သင့္ဘဝတိုးတက္ဖို႔အတြက္ဆိုရင္ ေထာက္ပံ့ေပးဖို႔ အသင့္ရွိတတ္ၾကပါတယ္။ …

LIFE STYLE
ဘယ္ေယာက်ာ္းကိုမွအားကိုးမွာမဟုတ္တဲ့ အာဂမိန္းကေလးေတြရဲ႕ လကၡဏာမ်ား…

ဘယ္ေယာက်ာ္းကိုမွအားကိုးမွာမဟုတ္တဲ့ အာဂမိန္းကေလးေတြရဲ႕ လကၡဏာမ်ား… စိတ္ဓာတ္ၾကံ့ခိုင္တဲ့ မိန္းကေလးေတြဆိုတာ ဘယ္ေတာ့မွ တစ္ေယာက္တည္းျဖစ္ေနမွာကို ေတြးျပီးေၾကာက္ေနတတ္တဲ့သူေတြ မဟုတ္ပါဘူး။ ကုိယ္နဲ႔အဆင္မေျပတဲ့သူနဲ႔ စိတ္ပင္ပန္းစြာ အခ်ိန္ကုန္ေနမယ့္အစား တစ္ေယာက္တည္းေအးေအးေဆးေဆး စိတ္ၾကိဳက္လြတ္လပ္ေနခ်င္တဲ့သူျဖစ္ပါတယ္ … ။ ဒီလိုမိန္းကေလးေတြဟာ ဘယ္လိုလူပဲျဖစ္ျဖစ္ ဆိုျပီး တြဲလိုက္မယ့္သူေတြလံုးဝမဟုတ္သလို၊ တစ္သက္လံုး အပ်ိဳၾကီးျစဖ္သြားလည္း ေအးေဆးပါပဲ။ သူတုိ႔စိတ္ၾကိဳက္လူနဲ႔ မဆံုမခ်င္း Single အျဖစ္နဲ႔ပဲေနသြားမယ့္ အာဂမိန္းကေလးေတြရဲ႕ လကၡဏာေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္ … ။ (1) ေယာက်္ားေတြမရွိလည္း ျပီးျပည့္စံုတယ္ စိတ္ဓာတ္ၾကံ့ခိုင္ျပီး အစြမး္အစရွိတဲ့မိန္းကေလးေတြဆိုတာ ဘဝကို ေပ်ာ္ရႊင္စြာျဖတ္သန္းဖို႔၊ ျပီးျပည့္စံုတဲ့ဘဝကုိ ရရွိဖို႔အတြက္ ေဘးနားမွာရွိေနေပးမယ့္ ေယာက်ာ္းတစ္ေယာက္ကုိ မလိုအပ္ပါဘူး။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ တစ္ေယာက္တည္းလညး္ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္ျပီးျပည့္စံုစြာ ျဖတ္သန္းႏိုင္တယ္ဆိုတာ ကုိယ့္ကိုယ္ကို ေကာငး္ေကာငး္သိပါတယ္ …

LIFE STYLE
အခ်ိန္ၾကာလာေလ ပိုလွလာေလပဲ ျဖစ္ေနေစဖို႔ ပ်ိဳေမတိုင္းျပဳလုပ္ရမယ့္ အရာ (၈) ခု

ပ်ိဳေမတို႔အေနနဲ႔ အခ်ိန္တုိင္း ကိုယ့္ကိုကုိယ္ ဂရုစိုက္သင့္ပါတယ္။ ဒီလုိဂရုစိုက္မွ အသက္ၾကီးေလ ပိုလွေလ အခ်ိန္ၾကာေလ ပိုၾကည့္ေကာင္းေလျဖစ္မွာပါ။ ပ်ိဳေမတုိင္းလိုလို ေန႔စဥ္ျပဳလုပ္ရမယ့္ ဂရုစိုက္မႈေလးေတြကေတာ့- ၁။ အိပ္ေရးဝေအာင္အိပ္ပါ အခုေနာက္ပိုင္း မိန္းကေလးအမ်ားစုက ေနာက္က်မွ အိပ္တတ္ပါတယ္။ အိပ္ခ်ိန္ကို သိပ္ဂရုမစိုက္ၾကပါဘူး။ အိပ္ခ်ိန္မွန္မွန္ထားဖို႔ကို ရည္မွန္းခ်က္တစ္ခုအေနနဲ႔ေတာင္ သတ္မွတ္သင့္ပါတယ္။ ၂။ ကိုယ့္ကိုကိုယ္အခ်ိန္ေပးပါ တစ္ပတ္မွာ တစ္ခါေလာက္ေတာ့ ကိုယ္ၾကိဳက္တာေလးလုပ္ေပးပါ။ တစ္နာရီေလာက္ ဖုန္းေလးခ်ထားျပီး လုပ္ခ်င္တာေလးေတြလုပ္ပါ။ ၃။ သင့္ဖုန္းကို Airplane Mode ေျပာင္းထားပါ Airplane Mode ေျပာင္းထားတာက ဖုန္းဘတ္ထရီလည္းသက္သာပါတယ္။ ဖုန္းခဏပိတ္ထားတဲ့အခ်ိန္ ေလာကၾကီးနဲ႔ ခဏအဆက္အသြယ္ျပတ္ေတာက္သြားပါတယ္။ တစ္ေန႔မွာ နာရီဝက္ေလာက္ ေအးေအးေဆးေဆးေနၾကည့္ပါ။ ၄။ သင့္ကိုယ္သင္ျပဳစုပါ သင့္ဘဝမွာ အခင္ဆံုးသူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ေတာ့ရွိမွာပါ။ …